Le craquant exotique

La Saint-Valentin approche! 
Bon, je parie que vous n’aviez pas besoin de moi pour vous le rappeler! 😉

Grâce à mon partenariat avec Le chef en box, j’ai eu l’occasion de réaliser de jolis petits coeurs qui se prêtent merveilleusement bien à la Saint-Valentin et ce grâce à leur box du mois de février qui est composée de tout ce dont vous avez besoin (hormis les éléments « frais » que vous devez vous procurer comme par exemple les oeufs, la crème et la crème coco).

Il s’agit du craquant exotique qui est composé d’un sablé en forme de coeur, d’une chantilly à la noix de coco, d’une mousse à la passion (avec du chocolat Valrhona inspiration passion, un vrai délice je vous assure!) et d’un coeur en chocolat (Valrhona inspiration passion aussi, miammmm!!!).

Personnellement, j’adore!
Tout est pesé, les différentes étapes de la recette sont très bien expliquées sur une fiche, une fiche supplémentaire nous donne quelques astuces pour réaliser les recettes au mieux et une vidéo est à notre disposition sur leur site internet pour réaliser la recette dans les meilleurs conditions si comme moi vous aimez avoir un support visuel.
Novice ou pas, cette box est parfaite pour vous lancer dans la pâtisserie ou pour vous donner des idées de recettes à réaliser chaque mois…

Voici un aperçu de ce que contient la box du mois de février 2018: