Commentaires sur : 5 astuces pour bien démarrer en pâtisserie https://www.lesdessertsdestephanie.be/5-astuces-en-patisserie/ Wed, 09 Oct 2024 09:31:12 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Par : Stéphanie https://www.lesdessertsdestephanie.be/5-astuces-en-patisserie/#comment-2386 Wed, 09 Oct 2024 09:31:12 +0000 http://www.lesdessertsdestephanie.be/?p=1484#comment-2386 En réponse à Hanon.

Super 🙂

]]> Par : Hanon https://www.lesdessertsdestephanie.be/5-astuces-en-patisserie/#comment-2364 Mon, 02 Oct 2023 23:18:34 +0000 http://www.lesdessertsdestephanie.be/?p=1484#comment-2364 Super ces astuces. J’ai décidé de me lancer dans la pâtisserie

]]> Par : Stéphanie https://www.lesdessertsdestephanie.be/5-astuces-en-patisserie/#comment-1431 Fri, 31 Jan 2020 15:03:55 +0000 http://www.lesdessertsdestephanie.be/?p=1484#comment-1431 En réponse à Heidi Nardon.

Bonjour Heidi et merci!
En effet, dans certaines recettes, il est préférable d’avoir tous les ingrédients à la même température, dans tous les cas c’est toujours mieux!
Sauf bien sûr si une recette mentionne le contraire (je pense à du beurre qui doit par exemple être incorporé froid pour faire de bons sablés)

]]> Par : Stéphanie https://www.lesdessertsdestephanie.be/5-astuces-en-patisserie/#comment-1429 Fri, 31 Jan 2020 14:59:50 +0000 http://www.lesdessertsdestephanie.be/?p=1484#comment-1429 En réponse à Alice.

Super, il faut que je continue sur ma lancée! 🙂

]]> Par : Heidi Nardon https://www.lesdessertsdestephanie.be/5-astuces-en-patisserie/#comment-1408 Sun, 19 Jan 2020 17:33:38 +0000 http://www.lesdessertsdestephanie.be/?p=1484#comment-1408 Bonsoir Stéphanie, tes conseils sont excellents, dis-moi, préparer tous les ingrédients c’est bien, et j’ai déjà entendu qq fois que ça permet d’avoir ces mêmes ingrédients à la même température, tu en penses quoi? Bonne soirée et bisous

]]> Par : Alice https://www.lesdessertsdestephanie.be/5-astuces-en-patisserie/#comment-1406 Sat, 18 Jan 2020 23:13:30 +0000 http://www.lesdessertsdestephanie.be/?p=1484#comment-1406 Ouiii j’ai adoré cet article et je retiens ces astuces ? et j’en attends d’autres !!! Merci d’avance !

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